블랙커런트 안토시아닌 썸네일형 리스트형 베리의 왕 블랙커런트 효능:) 알고 먹자구요!^^ 한 때 ‘슈퍼푸드’라는 말이 유행했던 적이 있습니다. 칼로리는 낮으면서도 비타민과 무기질, 항산화 물질 등을 포함한 ‘파이토케미컬’을 함유하고 있는 식품들을 의미하는 말이지요. 슈퍼푸드는 고혈압, 당뇨 등의 만성질환은 물론이고 암세포가 생성되는 것을 예방하는 데 도움을 주며 면역력을 강화시키는 등 건강에 매우 이로운 작용을 한다는 점에서 각광받고 있습니다. 이러한 슈퍼푸드 중에서 안토시아닌과 항산화 물질이 풍부하다고 알려져 블루베리가 많은 사람들로부터 사랑을 받기도 했는데요, 이와 더불어 크랜베리, 아로니아, 라즈베리 등 다양한 베리류의 식품들이 주목을 받기도 했습니다. 오늘은 이러한 베리류들 중에서도 영양 성분과 효능이 뛰어나 ‘베리의 왕’이라고 불리는 블랙커런트 효능과 블랙커런트 먹는법 등에 대해서 .. 더보기 이전 1 다음
